Chó săn Artois là một con chó tràn đầy năng lượng, dũng cảm và trung thành. Mặc dù giống chó nằng có khả năng chịu đựng cao, nó đồng thời cũng bình tĩnh và cân bằng tốt. Artois là một giống chó có kích thước vừa phải sẽ có những đặc tính tốt nhất của những con chó săn. Giống chó này có một cảm giác mạnh mẽ về mùi và chúng nhanh nhẹn và độc lập. Những con chó này được nuôi để săn thỏ và chúng thành thạo nhiệm vụ này. Chó săn Artois cần được huấn luyện bởi những người chủ nhất quán. Chúng rất trìu mến và yêu thương những người quan tâm đến chúng. Giống như tất cả các giống chó săn mùi, chúng hạnh phúc nhất khi được huấn luyện nhận biết mùi.